Que sont les acides aminés ?

Was sind Aminosäuren?

Acides aminés – qu'est-ce que c'est ? Beaucoup de gens se posent cette question. La réponse est presque toujours la même : ce sont les composants de base de nos protéines. Et c'est vrai aussi. En pratique, cependant, ces informations ne sont pas très utiles. Afin que vous compreniez pourquoi les acides aminés sont si importants, nous devons approfondir la question. L'article suivant explique ce que sont les acides aminés, quelles sont leurs tâches et comment vous pouvez profiter spécifiquement de leurs propriétés.

Acides aminés et leurs propriétés les plus importantes

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Cela est clair. Mais qu’est-ce qu’une protéine exactement ? En termes techniques, il s’agit d’une macromolécule biologique et constitue donc l’un des composants les plus importants des aliments. Les acides aminés sont des micronutriments – les plus petits composants des aliments. Tout être vivant est constitué en grande partie de protéines. Tout comme les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, les protéines sont les éléments constitutifs des cellules du corps. Le corps d'une personne est constitué d'environ 20 pour cent de protéines - muscles, organes, os, cheveux, ongles et peau. Les protéines sont constamment construites et décomposées.

Cela nous amène à la propriété la plus importante des acides aminés. Votre corps en a besoin au quotidien pour produire ses propres protéines et assurer l’équilibre entre la formation et la dégradation des tissus. En termes simples, ils garantissent que votre corps fabrique au moins autant de protéines qu’il en décompose. Le processus est toujours le même :

  • Vous absorbez des protéines alimentaires.
  • Votre corps décompose les protéines de votre alimentation en acides aminés individuels.
  • Il utilise désormais la biosynthèse des protéines pour former les propres protéines du corps à partir d'acides aminés individuels.
  • Il incorpore les protéines formées dans les cellules afin d'éviter la dégradation progressive des tissus. Cela s'applique non seulement aux muscles, mais à tous les tissus du corps humain.

Important à savoir : Il existe plus de 400 acides aminés. Mais votre corps ne peut en utiliser que 20 pour former sa propre protéine : les acides aminés protéinogènes. La structure de base des acides aminés est la même pour tous les éléments constitutifs des protéines protéinogènes. Ils peuvent être divisés en huit acides aminés essentiels et 12 acides aminés semi-essentiels. Bien qu’il en existe plus de 400, les huit acides aminés essentiels sont les seuls éléments constitutifs des protéines nécessaires à la vie. Parce que votre corps peut en produire tous les autres acides aminés.

Acides aminés essentiels:

  • Leucine
  • Isoleucine
  • Lysine
  • Méthionine
  • Phénylalanine
  • Thréonine
  • Tryptophane
  • Valine

Acides aminés semi-essentiels : 

  • histidine
  • Alanine
  • histidine
  • Glutamine
  • Arginine
  • Asparagine
  • Cystéine
  • Glycine
  • Proline
  • Sérine
  • Tyrosine
  • Sélénocystéine

La tâche principale des acides aminés est de construire et de maintenir les tissus. Ils ne jouent pas seulement un rôle crucial dans la construction musculaire. Ils sont également la condition préalable à une cicatrisation sans entrave des plaies, à des os et des dents solides ou à une peau et des cheveux sains.

Autres propriétés des acides aminés

La construction et l’entretien des tissus ne sont qu’une des nombreuses tâches accomplies par les acides aminés dans le corps humain. Ils jouent également un rôle clé dans la défense immunitaire. L’acide aminé semi-essentiel glutamine, par exemple, est directement impliqué dans la formation des cellules immunitaires. D'autres tâches vitales incluent la fourniture d'énergie et la transmission de stimuli entre le cerveau, les muscles et les organes. En fournissant spécifiquement à votre corps tous les acides aminés essentiels, vous pouvez apporter une contribution importante pour garantir que tous ces processus se déroulent sans entrave.

Les acides aminés en pratique - la manière intelligente d'obtenir un apport quotidien de tous les acides aminés essentiels

Les huit acides aminés essentiels constituent la base de nombreuses fonctions vitales du corps. Mais votre corps ne peut pas les produire lui-même. Pour que le corps puisse former ses propres protéines et garantir que les processus mentionnés puissent se dérouler sans entrave, vous devez les consommer quotidiennement par le biais de votre alimentation. Si vous ne voulez pas vous occuper de votre alimentation tous les jours ou si vous n'avez tout simplement pas le temps, SMART PROTEIN est une solution simple.

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